自热火锅的水不小心弄到食物里最好就不要吃了,因为生石灰是强碱性物质,对身体有一定的腐蚀作用,在饭菜混合生石灰水后若不小心吃下去,可能会对身体造成威胁,所以这样的食物最好不要再继续吃。如果菜包中只是混合了一点点生石灰水,也不想浪费,可以将自热火锅的汤汁倒掉然后用清水清洗,再用清水清洗过后在其中加入适量的醋,醋属于酸性物质可以中和生石灰的碱性,这样可以减少食物对胃部的刺激。自热火锅的菜包中原本就含有一些防腐剂成分,但是会进入到菜品的内部后菜品呈现碱性,这样就会给身体造成一定的负担,所以在这种情况下最好不要吃。
自热火锅在加热过程中会产生微量的氢气,所以在吃自热火锅时最好不要在密闭环境内吃,这样可能会引起爆炸的问题,在吃的过程中也应当远离明火,保障自己的人身安全。