傣族饮食特点是生、鲜、野、酸、辣，主食是大米，肉类以猪、牛、鸡、鸭，少食羊肉，昆虫、青苔、鲜花是傣族特色食物。
泰族居住建筑主要是干栏式建筑，比如竹楼。
傣族的特色节日有关门节、开门节、花街节、泼水节等。泼水节是傣历年，是傣族辞旧迎新的节日，节期一般是3天。花街节则是傣族青年男女相会，排成走街，寻找意中人的节日。
傣族婚姻实行等级内婚，婚前男女可以自由恋爱，流行招赘上门的习俗。
傣族饮食特点：生、鲜、野、酸、辣
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