很多人吃粥的时候都喜欢吃萝卜干，尤其是五香萝卜干，好吃，可以吃。很多时候，即使没有食物，也可以吃两碗米粥。很多时候自己做的菜没有外面买的好吃，但是没见过五香萝卜干的制作方法和配方，超级简单，可以吃。
1、准备五香粉、花椒粉、盐、糖、萝卜；
2、先把白萝卜切成条，然后给放上盐杀杀水分，腌制大概一个小时，比平时炒菜的盐要给的多一点；
3、萝卜腌制好了就可以拿出来，沥干水分；
4、然后把萝卜放在太阳底下晾晒，但是不要晒得太干，晒得太干的话吃起来就不脆；
5、然后，我们把我们的五香粉和花椒粉，放在锅里小火炒到最想，大概十几秒的时间；
6、把糖和炒好的花椒五香粉一起放在晾晒好的萝卜干里面，让粉末均匀的裹在萝卜干上；
7、把抓拌好的萝卜干给放在干净的瓶子里面，用手压实一点；
8、腌制几天就可以吃了，这样的萝卜干是很好吃的。
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