哈根达斯冰淇淋基本是由稀奶油、浓缩脱脂乳、水、白砂糖、蛋黄和天然香精等配方制作而成，而不同口味的冰淇淋在原料上也会有所不同，像可可味的冰淇淋就会添加可可粉或可可块等。据有关部门发布不合格食品名单称，近日，法国出口的两批次哈根达斯香草冰淇淋被曝光配方中含有致癌物质“环氧乙烷”。
目前检查出含有毒成分的两批次产品都为哈根达斯香草冰淇淋，这个冰淇淋的进口商为台湾通用磨坊股份有限公司，制造厂商名称为HAAGEN DAZS ARRAS，品牌名为HAAGEN DAZS。目前对于该公司的处置结果是依规定退运或销毁。
据了解，环氧乙烷不仅仅是普通的有毒物品，还属于一类致癌物，一般主要用于制造杀菌剂，在洗涤、制药等多个行业应用，在化工相关产业应用率较高，但并不能用来食用，否则会影响到人体的身体健康。
不过，目前在电商平台上仍可以看到哈根达斯各种款式的冰淇淋在售卖，并且一款哈根达斯旗舰店内的冰淇淋排在了雪糕热销榜的第1名，冰淇淋回购榜第7名是哈根达斯经典品脱3杯组合装多口味雪糕冰淇淋。这个冰淇淋的原产国是法国，目前售价是324元，折扣后248元。而到目前为止，除了香草冰淇淋以外，其他口味的冰淇淋暂时还没有发现有毒物质，如果比较介意的人群，建议暂时不要食用。