说到贵州的酱香酒,就不得不想到“龙头”这个位置的茅台酒,几乎是无敌的,天下无敌手。剩下的酱香酒要想有个排名真的有点难。
不过网上还真有网友制作了2022年最新贵州十大酱香酒排名,榜单上面的白酒,就算是四川白酒也要避其锋芒,都是实至名归的好酒!
No.1 茅台酒
茅台酒的传说不用多说,在贵州能坐“龙椅”,在全国也依然能坐,甩全国第二,四川第一五粮液几条街,实至名归。
与此同时,茅台酒还是酱香型白酒中的典范品牌,制定了酱酒酿造的国际标准,是贵州地理标志产品,国家地理标志产品,在国外的影响力也丝毫不弱。
No.2 习酒
前面介绍的6款酒,多多少少和茅台酒有着不可言表的关系,而习酒,号称是茅台酒的“兄弟”,在全国具有很高的知名度。
此酒产自贵州习水县习酒镇,虽然现在是茅台酒旗下的一员,但独立鼎盛时期的影响力跟茅台酒比起来,也丝毫不弱,同时也是国家地理标志产品。
No.3 国台酒
贵州除茅台酒集团以外的酱香型白酒领军企业,1999年投资建厂,收购茅台镇一家老字号酿酒企业,从此走上了酿酒的道路。
此品牌如今的地位,仅次于茅台酒和习酒,实力不俗,酒企除了酿酒以外,还涉及多个领域,以茅台酒为目标,致力于打造一款酱酒领袖地位的白酒,赶超飞天茅台。
No.4 珍酒
说到珍酒,很多人都会联想到“小茅台”的称号,为什么?
因为茅台酒算得上是珍酒的“母亲”,可以说没有茅台酒就没有珍酒。
珍酒本身就是“异地茅台”项目创建延伸出来的品牌,在工艺上很好地继承了茅台酒,品质跟茅台酒十分相似,不管是在贵州还是在国内酱酒界,都极具影响力。
No.5 赖茅
赖茅这个品牌,相当于茅台酒的“叔父”一辈,诞生于“恒兴烧坊”,是茅台酒前身的三大烧坊之一,传说从前当兵人喝的也是这款白酒,战争取得成功以后,取得“祝捷酒”一名,身份显赫,威望特别高。
因为是茅台酒的“老前辈”,所以酿造出来模仿茅台酒比较抽象,茅台酒延续它的传承会更加贴切,成酒茅味十足,口感上乘。
No.6 秉衡的故事
和上面赖茅一样,这款酒也是恒兴烧坊之后衍生出来的产品,具有很强的茅风味。
原料选择和工艺上与茅台酒有异曲同工之妙,当地独有的红缨子糯高粱、小麦和水作为原料,配上坤沙工艺,1年时间酿造,10以上的窖藏,才得来这款白酒。
口感上醇厚细腻,中段爆开,后段回甘明显,与茅台酒一样,饮后不上头,不口干,第二天起床神清气爽,一点也不耽误上班。
No.7 金沙回沙酒
贵州的老八大名酒之一,早期在酱酒界的影响力特别大,如今就算“归隐”,依旧有很多老酒鬼青睐。
该酒产自贵州省金沙县,是国家、地方地理标志产品。
行业话说得好,贵州酱酒一看茅台,二看习酒,三看金沙回沙酒,从这里可见此品牌举足轻重的地位。
No.8 安酒
这是一款来自贵州安顺市的酱香型白酒,酒厂设立于1951年,与茅台“同岁”;1988年,还成立了茅台镇第一家白酒集团,创下白酒历史奇迹。
与此同时,发展也一直不错,在第一届酿酒会上,拿下甲级酒的称号,之后连续几年获得“贵州名酒”称号。
No.9 筑春酒
可能现在很多人已经想不起这款酒了,不过在八九十年代,名气可不小。
该酒是贵州三春酒之一,也是茅台镇为数不多,屈指可数的国优企业之一,为了加强军队的保障工作,创立了此品牌,人送外号“军中茅台”。
在生产管理上,军事化表现严重,质量严格管理、追求精益求精,致力于打造出一款新秀酱酒“称霸天下”。
No.10 湄窖酒
和上面筑春酒一样,湄窖酒也是贵州的老八大名酒之一,虽然名气不是很高,但以前在全国白酒界的影响力,就算是四川五粮液也能遇见,也要礼让三分,曾还获得过国际博览会白酒金奖。
原料选择上只有高粱、小麦和水,经蒸馏、发酵、窖藏、勾调而来。
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