月饼,从古代的美味变成了现在的美味,成为了人类馈赠文化的一部分。无论是赠送的还是自己吃的,它们都是中秋节必不可少的元素。现在月饼的口味越来越发展,不再局限于蛋黄、莲蓉、豆沙等传统口味。那么哪个牌子的月饼好吃,哪个口味的月饼最受欢迎呢?我们一起来看看吧。
月饼哪个牌子好吃
1、美心月饼
要说月饼哪个牌子好吃,美心月饼不仅口味、销量上在众多月饼中名列前茅,而且外包装看起来就十分豪华,拿去送礼也不失体面。美心月饼不仅月饼皮软糯甜蜜,而且其流心奶黄月饼一口咬下去更是香甜充斥整个嘴巴。平时想买到美心月饼,还要提前预购和预定呢。
2、华美月饼
华美月饼的外包装也很精致大气,很贴近送礼的气氛。华美月饼在国内算是比较知名的月饼品牌了,它的口感和口味丝毫不逊色高端月饼,而且价格也是很亲民。华美月饼拥有众多经典口味,双黄、莲蓉、冰皮,吃起来稍微甜了一些,饼皮酥脆,馅料饱满,吃的时候建议搭配上饮品。
3、稻香村月饼
南北都有月饼代表,北方的经典月饼,以京式月饼为主,代表月饼那莫过于稻香村月饼了,稻香村的名号即使是小城市你也能有所耳闻。其口味清甜,口感酥脆,个头小巧,在传统口味月饼中稻香村受到众多人的认可,而南方人也能接受这种北方月饼的口味。
4、元祖月饼
元祖月饼比起以上传统月饼要标新立异很多,其创立于中国台湾,也深受香港人的喜爱。它的月饼不同于传统月饼做法,是用各种口味的冰淇淋作为馅料,煎饼皮或者各种巧克力作为饼皮,这种新颖的口味也受到了很多年轻人的追捧,元祖月饼比起传统做法更像是做一款甜点。
月饼要放微波炉吗
有时候在店子里买来的鲜肉月饼拿到家已经凉了,那月饼可以放进微波炉加热吗。其实是可以的,不过加热的时间不宜太长,不然不同的月饼要么会变硬的咬不动或者变软的拿起来就碎。我们可以在月饼上撒点水,然后用保鲜膜封号,用高火转一分钟就可以了。
五仁月饼的争议
五仁月饼是我国古代就有的传统月饼,其尊贵程度只有富贵人家才能吃到,那为什么现在还有不少人嫌弃五仁月饼呢。五仁月饼的原料是桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁,吃起来应该是口味香甜、甜而不腻,馅料饱满,令人口齿留香的。但现在的五仁月饼经常被一些商家偷工减料,用劣质果仁和不成熟的工艺将五仁月饼做成令人不悦的口感,也因为许多人尝到五仁月饼都会觉得难吃,是因为这并不是五仁月饼的真正样貌。
所以,要想知道月饼哪个牌子好吃,看什么品牌最多人一目了然。美心月饼主打高端市场,送人和食用都是非常不错;华美月饼就比较亲民,也是买的人最多的一种;年轻人可以试下元祖的新口味月饼,会有不一样的体验感。不过现在新口味的月饼层出不穷,要一个个吃肯定是吃不过来的,所以其实没有最好的月饼,只有最适合自己的口味。
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