自热火锅是一种比较方便的火锅，这种火锅不用通电直接用凉水就可以煮开火锅，所以很多人在外出旅行或者出去野营时都会购买自热火锅。自热小火锅中的发热包主要成分为石灰石、铁粉、铝粉、碳酸钠等物质，这种成分在遇到冷水时就会自动散发热量，自然火锅的发热包的温度可以高达150度以上，其蒸汽的温度可以高达200度，所以可以直接用来蒸煮食物。自热小火锅中的发热包在使用时打开发热包的外包装袋，然后将发热包放在盒子下面，在其中放入冷水盖上盖子等待10-15分钟即可。
自热火锅在吃的时候不需要将加热包拿掉，自热火锅加热沸腾到时间后将上面的盖子取下来就可以直接吃，发热包在盒子下面还会继续散发余热，这样可以给食物继续保温。但是要注意的是自热火锅底部的温度比较高，所以放在桌子上是最好加一层隔热垫，避免在桌子上留下印记。
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