现实中很多东西都离不开铁。通常情况下，厨房用具如菜刀，农业工具如轴，针，剪刀和其他必需品都是用铁制成的。铁的用途几乎遍布我们的生活，但很多人不知道生铁和熟铁去了哪里。所以我们来看下面的具体对比。
生铁和熟铁的定义
虽然我们日常生活中离不开铁的应用，但是不可以了解的话，很多人分不清生铁和熟铁的区别，想要具体了解首先来看看生铁和熟铁的定义分别是什么？生铁指的是在铁矿石中冶炼出来的铁锭，是铸造或者炼钢的原料，熟铁的话，是对强度低、塑韧性好的低碳钢的一种俗称。
生铁和熟铁的区别
1.含碳量，生铁的含碳量≥2%，熟铁的含碳量<0.04%，而含碳量在0.05%-2%被称为钢；
2.性能，熟铁的质地较软，延展性好，但是易变形，强度、硬度都比较低，不过以锻造和焊接，用途不是很广；生铁的haul，含碳量较多，耐磨、铸造性好，但是硬而脆，不能够锻压。
生铁好还是熟铁好
具体要看实际的运用，就比如铁锅，一般的是熟铁锅好，因为熟铁具有很好的延展性，同时韧性较高，能够将锅锻压的很薄，传热比较快，从省燃气的角度来说非常合适，而生铁的话，虽然硬但是脆，不能够锻压，只能采用浇铸的工艺来生产，所以导致生铁锅比较厚，传热效果没有熟铁锅快。
生铁和熟铁在我们的日常生活中都是比较常见的，那么生铁和熟铁的区别是什么？具体从含碳量和性能表现两个方面介绍。
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