土家族几乎什么肉都吃，但去土家族家里最好还是咨询一下。在招待客人的时候会在家中堂中放一个置案，两旁分放鸡、鸭、鱼、肉等食物，各置筷子一双，不设坐，由主妇开坛，主人请客人上前依次轮流咂酒，后举筷而食，彼此不觉得嫌，边吸边食，边唱边跳，载歌载舞。
土家族不能吃汤泡饭防止天下雨冲毁庄稼；立秋那天，不能摘蔬菜。过年过节，不能让猫进入屋里，俗称“猪来穷，狗来富，猫儿来了穿孝衣”；姑娘、孕产妇不能坐在堂屋门槛上，成年男女不能坐一条板凳；除夕之日，妇女不能推磨舂碓，不能梳头、洗衣，怕来年下雨洗刷掉地里的泥土。
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