糯米粉和面做汤圆要用温水，双手必须清洗干净才能和面。下面我们一起来看看怎么做的吧！
首先将糯米粉放入宽口盆内，少量多吃加入适量的温水，另一只手用筷子搅拌成颗粒状，搅拌到盆底有点干粉就可以停止了。
然后，用手将面揉成团，在盆上放上盖子，不然时间一长会裂开哦！
过会，取一团用手弄成条状，放在案板上用双手的掌心搓成条状，然后用刀切成花生米大小。
最后，将花生米大小的面团搓成汤圆的形状放入干净的盆中，全部弄完后开口盖上保鲜膜放到冰箱冷冻室，想吃的时候下锅煮即可。
糯米粉和面，用温水，双手必须清洗干净才能和面
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