现在这种换季的时候，人们频频发生呼吸系统的问题，什么咳嗽、哮喘等等，这就凸显了养肺的重要性，肺是人体重要的呼吸器官、造血器官。下面介绍养肺第一菜是什么菜：有莲藕、胡萝卜、百合汤等等，同时还要注意及时补充水分。
养肺第一菜是什么菜
一、百合
百合味甘微苦，性平，有润肺止咳、安神促睡眠的功效，一年四季都可以食用。百合的最佳食用菜：银耳莲子百合汤。下面有做法：
1、银耳泡发撕成小块，可以放进暖水瓶里面泡几个小时，泡到有些粘软出胶的时候倒出来。
2、锅中加适量清水煮开，放冰糖，莲子煮，然后放银耳煮开锅，然后放红枣、百合、枸杞，多煮一会。
3、最后放些桂圆稍微煮一下出锅。银耳莲子百合汤的做法有很多种，不一定按照这个方法来，大家自行发挥。
二、胡萝卜
胡萝卜有养肺的功效，含有的胡萝卜素能清楚人体内的自由基，有较强的抗氧化能力，在体内转化成维生素A，可以抑制肺部病菌的繁衍，还能防癌抗癌，对肺的好处是非常大的。日常生吃、炒菜、煲汤都可以，按个人喜好来。
三、莲藕
莲藕的营养价值非常高，含有丰富的维生素A、维生素E、维生素C、氨基酸、葡萄糖等，一周吃2-3次莲藕，有开胃清热、滋润肺部、改善脾胃，缓解咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病的功效，经常吃还能美容养颜，让皮肤变得红润有光泽。
另外还有菜花、菠菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、小白菜、绿豆芽都是非常好的养肺蔬菜。还有梨子、葡萄、柑橘、苹果、蜂蜜也可以多吃。
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