芒果是一种非常美味的食物。很多人都很喜欢吃芒果，但是芒果不能乱吃。很多人不知道芒果不能和什么一起吃。事实上，芒果不能与四种食物一起吃，如寒性食物、富含果胶的食物、富含维生素C分解酶的东西和醋。这些都不能和芒果一起吃，芒果的营养价值降低。
芒果不能和4种食物一起吃
1、寒性食物
芒果本身就是寒性食物，如果和寒性食物一起吃的话，会加重肠道内的寒凉之气，从而很容易就会导致肠道功能紊乱，引起肠胃不适，导致腹痛腹泻等疾病。
常见的寒性食物有：螃蟹、菱角、海藻、海白菜、生蚝、花甲、蛏子、柚子等等。
2、富含果胶的食物
芒果性凉，也含有一定的果胶成分，食用之后对于肠道的润滑是非常有好处的，如果再使用一些富含果胶的食物的话，肠道的润滑程度就会更强，然而过强是不好的，容易导致营养成分吸收不完全，降低食物的营养价值，甚至可能会造成腹泻等问题。
常见的富含果胶的食物有：黑枣、奇亚籽、柿饼、柿子、西红柿等等。
3、富含维生素C分解酶的食物
芒果中的维生素C含量是比较丰富的，吃芒果的话可以补充人体所需的维生素C，不过食用含有维生素C分解酶的食物将会导致维生素C失活，影响芒果的营养价值。
常见的富含维生素C分解酶的食物有：南瓜、胡萝卜、黄瓜等等。
4、醋
芒果中含有非常丰富的胡萝卜素以及维生素A，吃了之后对皮肤和眼睛都是非常有好处的，如果醋和芒果的食用时间间隔不长的话，那么醋就会分解芒果中的胡萝卜素，导致芒果的营养成分降低。
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