现在炎炎夏日,拥有一个甜甜的冰镇西瓜一定是每个人的梦想,但是现在超市里的西瓜都是不切开的,不看里面很难挑选。那么如何挑选西瓜才好吃又甜呢?下面我们就来看看五种挑选西瓜的好方法。
如何挑选西瓜
1.看外观
挑选西瓜最简单的方法就是看外观。首先可以看西瓜的形状,一般来说西瓜外观圆润,没有畸形的地方就是成熟的好西瓜;其次可以看西瓜的色泽,熟了的西瓜是有光泽的,而且颜色也会更深一些,生西瓜则颜色明显浅一些,并且没有光泽。
2.看纹路
纹路就是西瓜表皮上的瓜纹,一般来说生瓜的纹路会比较窄,而且颜色也并不是很深;熟瓜的纹路颜色会更深,而且间距也会更宽一些。
3.看瓜蒂
瓜蒂就是西瓜藤,西瓜藤一定要选择绿的,颜色越绿越新鲜,而那些黄枯的瓜藤我们一般称之为“死藤瓜”,碰到这种瓜还是直接跳过吧。
4.听声音
我们将西瓜放稳后,用手指轻轻拍打一下西瓜,如果声音发闷就表示还不够成熟,很有可能是一个半熟的瓜,如果西瓜能够发出清脆的“咚咚”声音,就表示这一个成熟的西瓜了。
5.掂重量
如果几个西瓜瓜藤一样新鲜,大小也相近,建议选择最轻的那个。因为重往往表示着西瓜的含水量比较高,这也就意味着含糖量会被稀释掉,甜味自然就不如含水量比较低的西瓜了。
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