淀粉常用于家庭厨房,可用于调味、增稠、制作蛋糕和甜点等。哪个牌子的土豆好?哪个牌子的玉米好?什么牌子的土豆口碑好?木薯淀粉最好的牌子是什么?增稠用什么淀粉?什么牌子的淀粉品种质量好?是什么家用淀粉?小编整理了食用淀粉十大品牌。可以作为参考。
古松
古松是北京古松食品有限公司旗下的品牌,始于1998年,是一家集农产品基地种植加工、研发生产、销售于一体的大型工贸集团企业,专营南北干货、精品滋补品、家用调味品等,产品线比较宽,拥有食用糖、食用菌、食用淀粉、淀粉制品、手盘面、调味品、海产品、豆制品、土特产九大系列200多个单品,销售网络遍布全国。
古松玉米淀粉严选玉米,品质优、色泽好、口感纯,从采摘到加工经过色选+人工挑选,入水搅拌不易凝结,口感有韧性,有弹性,粘稠不糊锅,带有淡淡的玉米清香,可以尝试做锅包肉、奥利奥雪糕、蛋糕等。
展艺
展艺是上海枫未实业有限公司旗下的家用烘焙品牌,于2018年申请注册,主要经营以谷物为主的零食小吃、烘焙小吃原材料等,旗下约有1200个在售产品,包括烘焙模具、工具、原料及包装四大品类。
展艺玉米淀粉取良种玉米粒,经过浸渍、破碎、过筛沉淀、干燥细磨等多工序研磨,质感细腻,用途广泛,可制作蓬松绵软的蛋糕、酥松细密的饼干、松饼等多种甜点,也可用于煎炒烹炸,制作脆皮炸鲜奶、凉粉、锅包肉等菜品,同样也可用于熬煮汤汁,勾芡调汁,润滑鲜亮,提升口感。自带封口条,防潮保鲜更实用。
古福
古福是华北地区知名食品品牌,隶属于北京闽松经贸有限公司旗下,始创于2004年,专注于经营食糖类、面食类、淀粉制品类、调味品类等系列产品的现代化企业,产品畅销全国。
古福红薯淀粉产地河北廊坊,甄选优质红薯精磨细作,粉质细腻光滑,色泽洁白,干净无杂,勾芡后粘性强,不易脱落,味道香醇,适合用于烘焙原料、中西菜肴、烹饪油炸食品等制作。袋装包装,方便储存。
水妈妈
水妈妈食品(上海)有限公司是泰国品牌“水妈妈”牌的在华机构,主要经营东南亚的调味品、烘焙原料、饮品等,种类多、产品全,产品线超过上百种,广泛应用于东南亚料理、各式改良融合菜、甜品、茶饮、烘焙等渠道。
水妈妈木薯粉淀粉甄选泰国木薯做原料,深加工制作提取淀粉,确保营养不流失。粉质均匀细腻,洁白晶莹,无杂无异味,稳定性好,粘性高,成品色泽通透,口感香糯柔滑有弹性。
甘汁园
甘汁园糖业始创于1987年,是一家食糖深加工企业,根据传统药食同源理论传承和创新了功能食糖,研制出了益母红糖、姜汁红糖、梨汁冰糖、菊花冰糖等产品,在国内市场覆盖率较高。公司牵头和参与起草了姜汁红糖、红糖、冰糖等40多个国家和行业标准,拥有全自动化冰糖生产线、食糖行业三十万级无菌车间,获得了40多项专利。
甘汁园玉米淀粉由玉米经破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成,成品为白色微带淡黄色的粉末,质地干燥,粉质细腻,适合用于烘焙原料、中西菜肴、烹饪油炸食品等。
吉得利gidley
吉得利是调味品、烧烤料知名品牌,隶属于北京吉得利食品有限公司,成立于2000年。该公司是一家调味品技术企业,集研发、生产、技术服务于一体,将中国餐饮文化与科学的西餐配料技术相结合,是食品界“中体西用”的开拓者、实践者,也是中餐标准化的积极倡导者。
吉得利这款玉米淀粉属一级粉,甄选玉米精磨细作,粉质细腻,色泽洁白,干净无杂质,幼滑有光泽,能融合多种食材,凝固好,成型快,可用于厨房调味、烘焙原料等,润滑鲜亮,带有玉米口感,味道香醇。袋装包装,方便储存。
友加
友加隶属于四川友嘉食品有限公司,成立于1999年,是一家专业从事食品生产、销售的食品加工企业,产品具有独到的地方风味特色。友嘉食品下属品牌“友加”和“厨大哥”的产品在全国各地的大型卖场都有销售,并远销北美、东南亚、澳洲及欧盟等地区,具有很高的市场份额和良好的市场前景。友加土豆淀粉采用优质马铃薯制作而成,可用于调汁勾芡,混合肉类,制作特色小吃等。
百钻Bakerdream
百钻是安琪酵母股份有限公司旗下的专业烘焙调料品牌,致力于为用户提供高品质的烘焙原料和烘焙工具,主打各式烘焙糖品,提供包括乳制品、家庭调味料、烘焙原料、豆制品原料等系列产品。
百钻生粉采用优质马铃薯为原料加工而成,粉质细腻柔滑有光泽,粘性高,沉淀快,收水紧,给菜肴勾芡后炒菜晶莹剔透,回味爽滑,也可以作为酱料的增稠剂,还被用于烘焙之中,改善烘焙食品的口感。
凤球唛
凤球唛创始于1983年,是广东省著名商标,中国番茄调味酱行业知名品牌,隶属于东莞市永益食品有限公司,主要研发、生产和销售各类调味品,产品包含番茄调味酱、番茄沙司、鲍鱼汁、鸡粉、鸡精、胡椒粉、淀粉、食用油等近百个品种,300多个规格产品。
凤球唛马铃薯淀粉选用甘肃定西个大饱满的优质马铃薯,轻度加工,色泽洁白,自然纯净,干度好,易保存,粉质细腻易溶解,适用于勾芡、上浆、裹炸、汤羹、腌肉或广式点心。营养健康,易于烹饪,保持菜肴原有风味。
味好美McCormicK
味好美创始于1889年美国马里兰州巴尔的摩市,是世界领先的“百年老字号”品牌,以生产液体类的香辛料提取物、水果酱汁起家,用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱是他家的第一批产品。收购F.G.Emmett香料公司后,味好美正式转战西餐调味领域,如今产品线已拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱、香辛料、甜味酱。味好美大桥生粉以玉米淀粉为原料,具有嫩滑各种肉类食物的功效,能整合多种食材风味,使菜肴烹饪美味可口。
以上这十个品牌的淀粉,是目前市面上最受欢迎的产品,盲买不会出错,大家可以放心选购。